حلوای گردو

حلوای گردویی ناب تجلی اصالت و دقت در انتخاب مواد اولیه و روش تولید است. این محصول خاص، حاصل سال‌ها تجربه و دانش تغذیه‌ای بومی منطقه‌ی ارومیه می باشد ؛ در تولید این حلوا، از گردوهای تازه و بومی ارومیه استفاده می‌شود که به‌خاطر کیفیت خاک و آب این منطقه، طعمی منحصربه‌فرد و خواص غذایی بالایی دارند. گردو، علاوه بر اینکه بافتی لذت‌بخش به حلوا می‌دهد، سرشار از اسیدهای چرب مفید و پروتئین است که برای سلامت مغز و قلب ضروری‌اند. برای شیرین‌کردن این حلوا، از شیره‌ی انگور طبیعی و سنتی استفاده شده که برخلاف شکر سفید، سرشار از آهن، آنتی‌اکسیدان و قند طبیعی با جذب تدریجی است. این انتخاب هوشمندانه، نه‌تنها طعمی ملایم و گرم به حلوا می‌دهد، بلکه آن را برای مصرف روزانه و حتی بیماران دیابتی (در حد متعادل و با مشورت پزشک) مناسب‌تر می‌کند. هل طبیعی آسیاب‌شده نیز به‌عنوان ادویه‌ی اصلی، به حلوا رایحه‌ای نشاط‌بخش می‌دهد و با خواص گوارشی خود، این خوراکی را سبک‌تر و راحت‌الهضم‌تر می‌سازد.